venerdì
30
ottobre
2015

Magazine di Expo parla di Orto x mille

Il magazine ufficiale di Expo parla di noi!
Orto x mille fa parte dei progetti di innovazione sociale più inerenti al Tema di Expo Milano 2015.
Sono stati delineati i trend dell’innovazione agroalimentare e raggruppati in nove filoni:
1. Internet of things
2. Orti urbani
3. Sostenibilità
4. Salute
5. Sicurezza e tracciabilità
6. Superfood
7. Sharing
8. Lotta allo spreco
9. Stampa 3D
Orto x mille fa parte dei progetti del terzo trend SOSTENIBILITA', la parola chiave di Expo Milano 2015.
L'associazione porta in città la passione per gli orti con il sostegno degli agricoltori.
Il cibo del futuro dovrà essere sostenibile, e quindi richiedere meno acqua, meno energia, meno fertilizzanti, meno trasporti.
Rientra in questo filone innovativo anche tutto il tema della filiera corta e delle piattaforme che ne rendono più semplice accesso.
Siamo convinti che per innovare bisogna valorizzare il passato, legando i giovani alle tradizioni e alla cultura, riprendendo metodi di coltivazione naturale, di agricoltura sinergica senza dimenticare la sostenibilità sociale, ovvero l’inclusione di fasce deboli e svantaggiate.
Nella città di Scandicci le famiglie, gli agricoltori e gli orti sono elementi promotori di un reale esempio di sostenibilità!

AUTHOR: Maria

Maria è una dei soci fondatori, promotrice del progetto e fortemente impegnata nella condivisione e diffusione dell'idea.
All'... Continua