Ortoxmille organizza un workshop per imparare a coltivare i funghi dal fondo di caffè.

Scoprirai come quello che sembra uno scarto, il fondo di caffè, può trasformarsi in una risorsa!

Il fondo di caffè è un substrato perfetto per coltivare i funghi, perché contiene minerali e sostanze nutritive utili per la loro crescita: quello che sembra uno scarto in realtà può diventare una risorsa!
Da questa idea nasce Funghi Espresso, una start up agricola che si ispira alle teorie della Blue Economy, nella quale gli scarti provenienti da un ciclo produttivo non diventano rifiuti, ma generano nuova energia, nuova ricchezza e nuovi posti di lavoro.
Potrai coltivare funghi con metodi che hanno un impatto sull’ambiente praticamente pari a zero.

Vai al link Workshop per imparare come coltivare funghi dal fondo di caffè

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Simone è uno dei soci fondatori, promotore del progetto e costantemente attivo per concretizzare e diffondere l'idea.
All'interno dell' Associaz... Continue reading